Насчет риса я, как выяснилось, сам слажал: инструкция сразу на несколько моделей, и я не туда смотрел все это время. В этот раз рис вышел нормальный. Правда, есть еще одна проблема: в результате вместо одной кастрюли, в которой ты и готовишь, и хранишь приготовленное в холодильнике, приходится держать (и мыть) минимум две: кастрюля от мультиварки, во-первых, в холодильнике половину полки займет, во-вторых, нужна для другой готовки, а в-третьих, туда ложками-вилками лазить не рекомендуется (а домашние будут непременно). А вы готовые блюда из мультиварки в чем держите?
В общем и целом, в мультиварке, видимо, будет готовиться в основном еда для бабушки и для Ольги, диетическая. Ну, как, собственно, и задумывалось. (Впрочем, против котлет на пару я и сам ничего не имею). Правда, готовить придется все равно мне, потому что бабушка с этим монстром не справится, она микроволновку-то еле освоила, а тут целых пять кнопок, да еще и дисплей...
Идея с перловой кашей понравилась, спасибо, надо будет попробовать.