December 26th, 2018

"Не пользуется спросом"

Кстати, осознал, что современное "не пользуется спросом" - это полный аналог советского "по просьбам трудящихся". Что-нибудь из серии "по просьбам трудящихся такая-то и такая-то субботы объявлены рабочими". Ежу понятно, что никакие трудящиеся об этом не просили и сейчас мрачно матерятся у себя в курилках. Но вы, типа, сами так захотели, все претензии не к нам, а к трудящимся (иди-ка, проверь!) Вот "не пользуется спросом" - читай "нам это невыгодно". Но сказать "Нам невыгодно, мы больше не будем продавать такие проездные" - нельзя, сразу возникнут вопросы: а чой-та естественный монополист, да еще, кажется, и госкомпания, руководствуется выгодами, а не нашим удобством? Поэтому - "не пользуется спросом". Типа, "вы ж сами не покупали - на себя и пеняйте". И каждый из стапиццот тыщ тех, кто покупал/ездил/пользовался, остается в смутной уверенности, что это он такой уникальный. Тем более, что вокруг действительно окажется куча тех, кто и правда не покупал.

Steward

Народ, кто во всяких морских и речных круизах бывал - как по-русски называется steward, если это женщина? Человек, который обслуживает определенную каюту: и прибирается, и еду в каюту приносит, если попросят? В отеле я бы назвал это "горничной", а на лайнере? Можно сказать "стюардесса", или стюардессы только на самолетах бывают?

Рождественский пудинг

Осознал, в чем цимес рождественского пудинга. Его не надо есть кусками, как торт. Его надо есть по маленькому кусочку. А самое вкусное - вообще крошки...

Но надо сказать, что кроме меня и, отчасти, Глюка у нас дома это никто не ест. Да и то Глюк, похоже, ест в основном потому, что преподаватель английского должен знать и любить британскую кухню. ;-)))

А скажите, кто-нибудь может объяснить, в чем смысл вот этого месячного выстаивания? Чем принципиальным свежевыпеченный рождественский пудинг отличается от того, который простоял месяц, как положено? (Можно было, конечно, испечь отдельно маленький контрольный экземпляр и съесть сразу, но как-то в голову не пришло).

(no subject)

А вот тут mareicheva дала ссылку на журнал chadeyka, где выкладываются рецепты самой разнообразной выпечки. Мне лично он интересен тем, что хозяйка журнала дает, в числе прочего, рецепты по ГОСТу, причем адаптированные к домашней кухне (то есть с раскладкой не на "50 порций", а для дома). Вот верхний пост со списком рецептов: https://chadeyka.livejournal.com/48224.html Меня, собственно, заинтересовал "чешский рулет", который продавался, в частности, в университетских буфетах, а с тех пор я правильного чешского рулета ни разу не пробовал: https://chadeyka.livejournal.com/227049.html