На самом деле, в этом ежегодном жратвоприношении Новому Году есть прямой смысл. Это помимо символического, типа "изобилие на весь год" и "а у нас всего вдоволь!" Оно позволяет несколько дней вообще не морочиться с едой. Не покупать, не готовить и так далее. Можно целый день валяться на диване, можно уйти гулять на целый день и вернуться не к пустым кастрюлям, а к трем салатикам, нарезкам и во-от такому куску запеченной шейки. Салатики, кстати, уже заканчиваются. :-(

В ночь на тридцать первое Ольга коварно сожрала половину картошки, сваренной бабушкой на оливье. Бабушка погоревала и нарезала оливье из того, что осталось. Так я узнал, что если в оливье картошки положить вдвое меньше обычного, это даже довольно вкусно. У меня дома оливье никогда не готовили, у матушки вместо него фирменный рыбный салат; а у Глюка оливье - это много-много холодной вареной картошки с добавками. Надо будет попробовать на Рождество сделать оливье по классическому рецепту - как минимум, с каперсами вместо соленых огурцов.