kot_kamyshovyj (kot_kam) wrote,
kot_kamyshovyj
kot_kam

Это, кажется, у Норы Галь было насчет “мистера с аршином” – что, дескать, нельзя в переводе писать выражений, где присутствуют ярко выраженные русские реалии, типа “не лаптем щи хлебаем” или “как аршин проглотил”? Сейчас наткнулся в переводе на место, где выражение “как аршин проглотил” было бы как нельзя более уместно. В оригинале стоит “with a stick up its ass”. Нет, я-то напишу «как будто мне палку в задницу воткнули», но, боюсь, Норе Галь это бы еще сильнее не понравилось… ;-)

Самые простые и общеизвестные вещи найти оказывается сложнее всего. Второй раз уже натыкаюсь на общеизвестные (там, где их готовят) блюда американской кухни, про которые еще не сразу и сообразишь, как запрос сформулировать. В прошлый раз это были angel’s food (безешки такие), а в этот вот раз fat bisquits. Словари их не знают, википедии они неведомы, а гугль по запросу выдает, натурально, «low-fat bisquits». Короче, встретите – имейте в виду: это такое традиционное блюдо южанской кухни, нечто вроде рассыпчатого несладкого печенья, которое готовят из муки, сливочного масла (сала, маргарина – на выбор) и молока (либо пахты), с добавлением соли и соды. И, если я правильно понял, подают его не на десерт, а к основным блюдам, типа тушеного мяса или жареной курицы. На вкус должно быть что-то типа слоеного теста. Вообще, в сети их проще найти по названию “traditional Southern bisquits”. А как их переводить – я вообще не знаю. “Масляное печенье”? Тогда непонятно будет, почему это подают солдатам на завтрак, вместе с яичницей с беконом. “Крекеры”? Забить на все и написать “оладьи”?

Ненавижу этого автора. Во время гражданской войны в Штатах было несколько моделей однозарядных винтовок. КАКОГО ЧЕРТА он назвал однозарядной единственную существовавшую на тот момент магазинную винтовку Спенсера? Или википедия чего-то не договаривает?
Tags: Переводческое
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments