Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост

1) Сюда можно написать, если вам от меня что-то надо. Комменты скринятся, но на почту приходят.

2) Комменты к постам на почту не ходят. Если вам непременно нужно, чтобы я ответил на ваш коммент, пишите сюда.

3) Комменты от анонимов в журнале скринятся. Я их расскриниваю, если нахожу, но могу и не найти. Если вам непременно нужно привлечь мое внимание к своему анонимному комменту, пишите сюда. Хамские комменты не расскриниваю. Что является хамством, определяю я.

4) Я баню редко и мало, но иногда - без предупреждения. Причиной бана, как правило, являются личные оскорбления (не только мне) и всяческие разжигания, но не только.

5) Взаимно не френжу, мне все равно, во френдах вы у меня или нет, я со всеми одинаково разговариваю (кроме давно знакомых). Это публичная территория, пишите, не стесняйтесь. Подзамков в журнале нет (кроме чисто технических), если вы у меня не во френдах, вы ничего не теряете.

6) Цитировать и перепощивать можно по умолчанию, не спрашивайте. Очень желательно - со ссылкой на меня, особенно тексты. А то вдруг опубликовать понадобится, я потом устану доказывать, что это не "народное творчество".

Вороньи гнезда

После того, как я обнаружил четвертое по счету воронье гнездо, сплетенное с применением проволоки, я решил, что дальше смотреть бессмысленно. Думаю, можно предположить, что все вороньи гнезда на радиополе начиная с определенного момента строятся с применением этой белой проволоки (толстая "лапша"). Видимо, ее выкопали и бросили за нерентабельностью (лапша алюминиевая и металла там кот наплакал). А воронам вот сгодилось. Если какая-нибудь из этих берез когда-нибудь рухнет, можно будет рассмотреть поподробнее, как оно устроено. Проволоку ведь рвать невозможно, а ломать ее еще уметь надо (хотя, подозреваю, если кому из птиц по плечу освоить этот скилл, так это именно воронам. Попугаи тоже могли бы, но им перекусить проще).



Прилетели хозяева.

Collapse )

Карантинные хроники

Мы, видимо, так качественно и предусмотрительно запаслись жратвой, что и в самом деле в магазин ходим раз в три дня. Не потому, что чаще нельзя, а потому что вроде незачем. Ну, за хлебушком вот... Когда трщ Путин объявил некарантин до конца апреля, говорят, народ опять кинулся штурмовать магазины и сметать все подряд. Но я в тот день в магазин не ходил, а два дня спустя последствия были уже незаметны. Во всяком случае, я не заметил, чтобы в ближайшем "Перекрестке" не хватало чего-то важного и нужного. С гречкой особенно все хорошо, целая полка гречки. Правда, не особо дешевой, по 57 рублей - но зато честной, по килограмму в полиэтиленовых пакетах, а не по восемьсот грамм в красивой упаковке. Видимо, прям на складе фасовали. ;-)

А, хотя нет, заметил. С тропическими фруктами перебои. Лежат только бананы, ананасы, мандарины и апельсины, а киви вот нету, например. Безобразие. Бабушка просит киви, а его нету. Ах, да, вот! Лимонов нету! Причем лимонов, в отличие от киви, нету не случайно. Кто-то запустил очередную утку, что лимоны и имбирь помогают от вируса. В смысле, не чуть-чуть помогают, а прям лечат прям. Имбирь, говорят, продают теперь по пять тыщ килограмм, а лимонов просто нету. Но я думаю, по идее, должны со временем подвезти, не могли же все лимоны вообще скупить.

На самом деле, очень ощутима разница между нашим советским социализмом и нашим же каким-никаким, а капитализмом. В советские времена при таком ажиотажном спросе гречка пропала бы с концами лет на десять минимум. Потому что если бы ее даже и подвезли потом, завмаги попрятали бы все в кладовки и продавали бы втридорога из-под полы, с черного хода. Капитализм эластичнее. Просто подвезли еще гречки, да и дело с концом. Глядишь, теперь еще и распродать не смогут - все ж затарились впрок. Ну, кроме нас, да.

* * *
Когда в прошлый раз выходил на фуражировку, обратил внимание, что мясо в нашем магазинчике подорожало. Сильно подорожало, рублей на сто сразу. Ну, из серии, что гуляш говяжий был по 395, стал по 490, и все такое. Вчера пришел - опачки, все обратно подешевело. В смысле, практически как было до карантина, так и стало обратно. Видать, не берут по пятьсот-то вместо четырехсот.

* * *
Есть подозрение, что всю эту затею с вирусом и карантином задумали домашние животные, собаки и кошки. Чтоб хозяева не шлялись где попало, а сидели дома. Ну, не знаю, довольны ли коты (наша явно довольна), а вот собаки-то, похоже, просчитались. Сейчас как запрут их вместе с хозяевами, "не дальше 100 метров от дома"... Нет, пока вроде не заперли. Во всяком случае, нас никто ловить ни разу не пробовал. Хотя мы гулять ходим в семь утра, возможно, все охранители в это время еще попросту спят. А днем и вечером наш собачка и так добровольно соблюдает карантин и дальше ста метров от подъезда сам не уходит.

А вот хозяевам той суки, которая принципиально гадит только на поле, не позавидуешь. Им-то до поля метров пятьсот, не меньше.

* * *
Опробовал одноразовую маску из полотенца из нетканки. Ну знаете, такое, в рулонах продается. Вроде нормально, только расстояние между разрезами надо вымерять тщательней. И вдоль верхнего края проволочку прокладывать, чтобы маску обжимать по лицу. А то очки запотевают, невозможно совершенно. В качестве проволочки очень хорошо подходят те, которым хлебные пакеты заматывают. Вот, кстати, чего в самом деле нету, так это масок. Видимо, производственные мощности просто не рассчитаны на такой спрос.

А вот пузырек антисептика Глюк купил. Свободно стоит в ближайшем магазинчике с косметикой и бытовой химией.

Теплые, ламповые продавцы

Заново вспомнил, за что я люблю всякие супермаркеты и гипермаркеты и терпеть не могу всех этих теплых, ламповых рыночков и прилавочков с живыми, улыбчивыми продавцами. Попросила бабка купить сухофруктов. Сухофрукты я обычно в "Ашане" беру, но тут вроде как в "Ашан" сейчас ехать незачем, дай, думаю, куплю тут у нас, благо, в окрестностях аж три лотка с сухофруктами. Ага, щас. Захожу в один магазин. Шикарный прилавок в центре зала, сухофрукты громоздятся в три этажа под потолок. "Мне, - говорю, - кураги вон той полкило, пожалуйста". "Килограмм, да?" - с очаровательной улыбкой переспрашивает милый харадский юноша, начиная нагребать из коробки. Хорошее начало хорошей беседы... В принципе, уже все понятно, что дальше будет. Collapse )

Злободневное

Совсем мы с этим коронавирусом з глузду з'їхали. В смысле, с ума посходили. Сейчас иду с собакой. Погодка чудная, небо синее, весна! Смотрю, знакомая собачница стоит и недоумевающе разглядывает детскую площадку. "Смотрите, - говорит, - что это такого тут насыпали-то?" Гляжу - а детская площадка равномерно засыпана какими-то белыми шариками, чуть поменьше горошины, чуть побольше страйкбольной пульки. И на детской площадке, и вокруг все засыпано... Я репу почесал и говорю с умным видом: "Дезинфекция, наверно". "Ах да, точно! - говорит собачница. - Я и забыла!" На том и разошлись. Иду дальше, все думаю, чем же таким детскую площадку посыпали. Вон и на газоне вдоль тротуара тоже шарики эти... Антибиотиком каким-то? Да нет, ерунда, это ж деньги какие... Хотя, если в этом году благоустройство накроется медным вирусом, надо ж как-то деньги осваивать?

И только когда я вышел на радиополе и увидел, что там тоже валяются эти шарики, я догадался наконец взять шарик в руки. Это был град! Град ночью выпал. И долежал себе до утра спокойно в тенечке, поскольку на улице честный ноль.

* * *
Тоже присоединился к shopping frenzy. Но разумно и взвешенно, не то, что некоторые! Ездил в "Ашан", искал, в числе прочего, наш кофе, который мы пьем. С кофе все в порядке, стопиццот сортов на выбор, но вот именно нашей "Лаваццы" почему-то нет. Не завозят почему-то, вот незадача. И только выйдя из "Ашана", я наконец сообразил, что "Лаваццы" нет и не будет. Фирма-то итальянская, ну? Придется, видно, новые варианты искать...

А тут смотрю, в "Перекрестке" прям акция: приличный сорт "Лаваццы", да еще на сто рублей дешевле обычного. Ну, я и сгреб все пять пачек, что там стояли. Теперь нам на полтора месяца хорошего кофе хватит. А там поглядим. Может, нам так много и не понадобится. Может, мы к тому времени сами помрем, мало ли.

Красочное

Вожусь сегодня на кухне, супчик варю картофельный, и вдруг мой супчик - довольно, надо сказать, вкусный супчик, - начинает все сильнее вонять ацетоном. Прям отчетливый запах ацетона из кастрюльки. У меня уже нехорошие мысли появляться начали. Может, мы картошку купили некачественную? Гнилая картошка чем только ни воняет... Понюхал картошку - да нет, нормальная картошка, картошкой пахнет... Но воняет же шо пипец!

Доварил я супчик, пошел с собакой гулять, и тут-то все и выяснилось. На лестнице вонь стоит - топор вешать можно. Заходим в лифт - а стенка липкая! Не особо липкая, а так. Короче: нам покрасили стенки лифта. Ну, он старенький уже, стенки все исцарапанные, так вот. Ну, а поскольку лифт на сутки не отключишь, покрасили его специальной молниеносно сохнущей краской. И воняет она за это так, что мухи дохнут. Я уже думал, не пойти ли назад пешком, но все-таки заломало. Мне-то еще ладно, но ведь вдобавок и шнауцера тащить придется, а он на седьмой этаж ходить не любитель.

А самое смешное знаете что? Что, как я только что разглядел, две стенки покрасили, а две так и оставили. Подозреваю (судя по воплям, доносившимся с девятого этажа), на середине процесса выскочила скандальная соседка и заставила прекратить безобразие. Теперь у нас в лифте две стенки гладенькие, темно-серые, а две - серо-бежевенькие, в царапинах, пошкрябинах, и с нацарапанным карандашом глубокомысленным статусом из вконтакта (это то, что нынешняя молодежь пишет на стенках вместо матюков. Матюками они разговаривают. ;-) ).

Гребаный маркетинг

Чем прекрасен "Ашан" - это тем, что никогда не знаешь, где что искать. Во-первых, в каждом "Ашане" все по-своему, строго индивидуально. Если ты знаешь, где искать свои орешки или йогурты в "Авиапарке", в "Гагаринском" ты их хрен найдешь. Во-вторых, это, дабл ять, периодически меняется. Ты приходишь, а вместо ряда с кофе - ряд диетических продуктов, а кофе теперь во-он там! (Это если ты найдешь, у кого спросить). А в-третьих... Вот, например, любят мои домашние определенный сорт жевательного мармелада. Прям пачками мы его жрем. А в последнее время он взял и пропал. И вообще ассортимент жевательного мармелада (он развесной, в коробочках) все меньше и меньше, в последний раз я с горя вообще купил какую-то несусветную химическую дрянь, "Детский сюрприз" называется (видимо, дети и не такое сожрут; к сожалению, мы уже не дети). Сегодня чисто случайно забрел в конфетные ряды. И нате вам! Лежат и наши "кислые червячки", и все остальное, что мы любим, просто в чуточку другой упаковке. То есть то, что пакуют в коробки, кладут на прежнее место, а то, что в запаянных пакетиках - в другое место, за два ряда оттуда, заныканное среди десятков других конфет, куда человек, пришедший именно за жевательным мармеладом, забредет только случайно. Нет, вот НАХЕРА?!! Им этот мармелад так дорог, что они не хотят с ним расставаться даже за деньги?

Новый русский

Сейчас в ленте пробежало:

"​​Рыщешь ночами интернет в поисках хороших цен?
Обращайся к нам!"— пишет мне реклама".

И я вдруг представил. Вот допустим, каким-то образом накрылась вся система кодифицированных норм русского языка. Неважно почему: война, чума, апокалипсис, пофиг. Не стало словарей, не стало грамматик, не стало школ и школьных учителей, не стало Института русского языка и грамоты.ру. Остались только носители, живые и неживые (то бишь тексты, печатные и непечатные). Не спрашивайте, куда делись грамматики, раз есть тексты. Может, тексты тоже накрылись (разумеется, новых тут же понапишут), а может быть, грамматики даже и остались, но вот навязывать их в качестве обязательной нормы стало некому.

Короче, не суть, суть в том, что язык, русский язык, пошел плавиться и меняться. Как менялась латынь под влиянием кельтских и иберских субстратов, как менялся англосаксонский (между прочим, вполне себе литературный язык с приличной такой культурной традицией) под влиянием нормандского суперстрата... Носителей дофига, не у всех русский язык родной, процесс пойдет сравнительно быстро. Понятно, что часть носителей, всякие там граммар-наци, будут брыкаться и упираться, и пытаться сохранять "язык Пушкина" в первозданном виде (причем безуспешно). Понятно также, что их дети домой все равно будут тащить этот жуткий новояз, потому что все кругом так говорят и пишут.

Вот что было бы интересно нафантазировать и прописать: как именно изменится язык в описанных условиях. Что останется, что утратится.

В-нулевых, очевидно, что основной письменной нормой сделается язык интернета. Как в интернете пишут. Возможно, законсервируются слова-шибболеты, по которым всякий может опознать человека культурного (типа "одеть-надеть" или там "кофе" мужского рода. Я знаю, что "кофе" уже можно и в среднем роде - а вот из принципа именно мужского, как сейчас некоторые из принципа с ятями пишут). Но параллельно Collapse )

Вирусное

Collapse )

https://valkiriarf.livejournal.com/1900643.html

Я пока воплотил только пункты 6 и 9. При загрузке запасов на хранение обнаружил 7 кг сахару, оставшиеся от предыдущего конца света. ;-)

Кстати, внезапно сообразил, что я вот перепощиваю на фейсбуке заинтересовавшие меня новости о коронавирусе - наряду с прочими заинтересовавшими новостями. Но меня-то эта тема не особо тревожит. Ну помрем, хули теперь, я вечно жить и не собирался. А ведь кто-то реально переживает, и для него эти мои перепосты - как масло в огонь?

Масленичное

Мои прошлогодние впечатления подтвердились: сыр "Ларец" с грецким орехом с блинами сочетается просто идеально. Только греть надо дольше, а то он расплавиться не успевает. Ничего, завтра учту и исправлюсь.

И да, забыл в тесто подлить подсолнечного масла. Со сковородки-то они сходили нормально, потому что сковородка новая, хорошая; а вот вкус получился не торт. Тоже завтра не забыть.